韩国传统点心 柿饼汁
[img]http://www.rayli.com.cn/2006-03-29/images/2006329151932988.jpg[/img]在煮完生姜的温水里放白糖、洗净的柿饼和整桂皮，并使柿饼发，它是具有柿饼的香甜味和桂皮辣味的清凉饮料。柿饼涩味成份有收敛作用，能止腹泻。
材料
生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿饼8个、松子1大勺、水7杯
做法：
1、把生姜去皮后割薄。
2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。
3、捞取生姜和桂皮╋放白糖熬一会儿。
4、除去干得适当的柿饼蒂╋去种子后做成扁圆形。
5、趁熬的汤温和的时候╋把柿饼泡3小时左右变柔和后╋放在火碗里再洒上3―4粒松子。
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