浙江大学1996年硕士研究生入学考试--工业微生物学
一 填空（共15分）放线菌以[u] a [/u]繁殖，主要是形成[u] b [/u]，也可以通过[u] c [/u]繁殖。由[u] d [/u]产生的抗生素占放线菌产生的抗生素的90%以上。
生长因素包括[u] a [/u]、[u] b [/u]、[u] c [/u]、嘧啶及其衍生物、[u] d [/u]及其它膜成分。缺乏合成生长因素能力的微生物称为[u] a [/u]微生物。
酵母菌的繁殖分为[u] a [/u]及[u] b [/u]繁殖两大类。能产生[u] c [/u]的酵母细胞必须是双倍体。
噬菌体是一种感染[u] a [/u]或[u] b [/u]的病毒，主要化学成分是[u] c [/u]和蛋白质，它在[u] d [/u]内能大量迅速地繁殖，也能[u] e [/u]存活。
紫外线的波长范围为[u] a [/u]nm，多种微生物敏感的波长是[u] b [/u]nm。紫外线诱变的机理是使[u] c [/u]的结构变化，其中起主要作用的是[u] d [/u]的产生。
BOD是指在[u] a [/u]℃时每升废水在[u] b [/u]天内能被微生物[u] c [/u]的有机物[u] d [/u]所消耗的[u] e [/u]量。
厌氧微生物通常缺乏把电子传递给[u] a [/u]的终端[u] b [/u]，在进行电子传递磷酸化时，不能以[u] c [/u]作为[u] d [/u]。
二 选择题（共10分）
组织分离法是纯种分离方法之一，适用于[u] [/u]。
a. 细菌 b. 放线菌 c. 高等真菌 d. 酵母菌
生长圈法可用于筛选[u] A [/u]生产菌株的筛选，使用的工具菌是对应的[u] B [/u]菌株
A. a. 抗生素 b. 核酸 c. 有机酸 d. 乙醇
B a. 营养缺陷型 b. 野生型 c. 基因重组 d. 原生质体融合
3．a. F-细胞之间彼此能杂交重组
b. F-细胞必须与F 细胞杂交重组
c. F因子是蛋白质分子
d. F因子不能自我复制
霉菌是一类形成菌丝体的[u] [/u]的俗称。
a. 原核生物 b. 细菌 c. 放线菌 d. 真菌
内质网膜是合成[u] [/u]的中心
a. 核苷酸 b. DNA c. RNA d. 蛋白质
Photoorganoheterotroph微生物是指 [u]
[/u]
a. 光能为能源，CO2为碳源 b. 光能为能源，有机物为碳源
c. 光能为能源，无机化合物为供氢体 d. 有机化合物为能源，有机化合物为碳源
无氧呼吸作用 [u]
[/u]
a. 生成的能量与有氧呼吸一样多 b. 不存在磷酸化作用
c. 部分能量转移到最终电子受体中 d. 产生的ATP比有氧呼吸多
真核微生物中， [u]
[/u]
a. TCA环反应在胞质中进行，EMP途径在线粒体内进行
b. TCA环反应在线粒体中进行，EMP途径在胞质中进行
c. TCA环反应及EMP途径都在胞质中进行
d. TCA环反应用EMP途径都在线粒体中进行
原核生物代谢的主要调节部位为 [u]
[/u][u][/u]
[u][/u]
a. 细胞膜、酶及酶与底物间隔状况 b. 细胞核、细胞膜及酶
c. 细胞膜、酶及酶与底物的相对位置 d. 细胞器膜、细胞膜及酶
三. 名词解释（共18分）
等渗溶液
诱导抑制剂法
减数分裂
恒化器
革兰氏阴性菌
拮抗现象
四 问答题（共40分）
在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？
简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤。
根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌悬浮中，将上述菌进行分离、鉴别。
为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。
五 推导题
流加培养是单细胞蛋白生产、抗生素生产中常用的培养方法，一般当细胞间歇培养在指数生长期后期时补充培养基。如图所示，若开始流加时反应器内细胞密度为X0，底物浓度为S0，细胞增长符合Monod动力学：
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底物消耗公式为：
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培养基中底物浓度为Si，流加速度为F，流加开始进反应器中培养液体积为V0.
写出反应器中细胞密度X、底物浓度S及培养液体积V随时间改变的公式（
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）
若流加速率F保持恒定，并设流加的底物被全部消耗，即dS/dt=0,求细胞密度X随时间的变化规律。
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