浙江大学1994年硕士研究生入学考试--工业微生物学
一 填空（共15分，每格0.5分）微生物通过HMP途径，把葡萄糖降解成丙酮酸可以产生合成[u] a [/u]和[u] b [/u]的前体及用于生物合成的还原剂[u] c [/u]。
芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段形成的没有[u] a [/u]活性的休眠体，对[u] b [/u]，[u] c [/u]和[u] d [/u]具有抗性。
霉菌的繁殖方式有两种，即为[u] a [/u]和[u] b [/u]，而细菌则以[u] c [/u]为主要方式。
消毒和灭菌的区别在于前者是杀死或除去[u] a [/u]，而后者则指杀死[u] b [/u]。
工业上，用发酵法生产酒精的菌种是[u] a [/u]，在整个代谢途径中，生成[u] b [/u]个ATP。
微生物生长和产物形成的关系通常可分为[u] a [/u]，[u] b [/u]和[u] c [/u]三种动力学形式。
诱导酶指存在[u] a [/u]或[u] b [/u]时才能产生的酶，它是[u] c [/u]水平上调节酶浓度的一种方式。
操纵子是由[u] a [/u]，[u] b [/u]，[u] c [/u]和[u] d [/u]基因组成。
紫外线照射能使DNA产生[u] a [/u]，从而导致DNA复制产生错误；用紫外线诱变微生物应在[u] b [/u]条件下进行，以防止[u] c [/u]现象的产生。
微生物在[u] a [/u]上发生电子传递而实现磷酸化作用称为[u] b [/u]，通过这种作用把释放的能量转移至[u] c [/u]。
二 是非题（共10分，每题1分，如正确写T，错误写F）
细菌的芽孢和营养细胞中存在DPA（ ）
藻状菌的菌丝是典型的无隔多核菌丝，而子囊菌的菌丝则是多隔多核细胞（ ）
在细菌的糖代谢过程中，可以同时存在EMP和HMP途径（ ）
受体细胞实现DNA的转化，必须先出现感受态（ ）
菌种退化主要由培养或菌种保藏条件引起的（ ）
同功酶是行使同一功能、结构不同的一组酶（ ）
5-溴尿嘧啶是以碱基颠换的方式引起基因突变（ ）
微生物生长量的大小取决于限制性底物的浓度（ ）
原噬菌体是整合在寄主DNA上的DNA片段落，不能进行繁殖、传代（ ）
发酵的作用是厌氧微生物取得能量的唯一方式（ ）
三. 名词解释（共20分，每题4分）
溶源性细胞
巴斯德效应
准性生殖
辅阻遏物
化能有机异养型
四 问答题（共40分，每题8分）
试述细菌革兰氏染色的原理和结果。
微生物生长需要哪些基本条件？
微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？
什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？
下列代谢途径中，要得到目的产物F的大量积累，在育种过程中需选择什么样的遗传标记？
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五 证明题（15分）
在含有细胞再循环的连续培养中（如图），α是再循环的体积流速比，C是浓度因子。假定微生物生长符合Monod方程，且Yx/s为常数。设X0=0，证明在稳态下：
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（3） 上述再循环反应器需在什么条件下进行操作？
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