童年往事?吃
的确,出生在八十年代的人是有福的。八十年代是一个承上启下的时代,万事万物似乎都刚从冰封的睡梦中苏醒过来,在我的记忆里,那是一种春的气息,而我们就是春天的新生命。??
??说到童年,第一个想起的就是吃的。
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??那时候的生活水平比起现在实在差得太远,但若比起七十年代又好许多。那时候的钱值钱,5分钱可以买好几颗水果糖,如果哪个孩子手里有5角钱,那可就是了不得的事了。我从小就喜欢吃糖,水果糖、白砂糖、红糖,统统喜欢,喜欢得不得了。平时吃大米饭我都是拌着白砂糖吃,有一次家里煮面条,我也拌了一大把,最后发现不太好吃,以后就没有干过这种事了。姐姐比我还喜欢吃糖,结果弄了个虫牙,到现在还深受其遗害。比水果糖还好吃的就是泡泡糖,那时候只有上海泡泡糖,现在已经绝迹了。泡泡糖并不是每天都可以吃得上的,我们还有替代品,那就是“牙胶”,就是松树上分泌的树胶,干了以后呈半透明胶块状,散发着淡淡的松香味,开始嚼起来很粘牙,但越嚼越耐嚼,越嚼越有劲。前不久,我发现有人开始把卖“牙胶”了,一小块居然五块钱。竟然有很多人买,呵呵。那时过年的时候只干一件事,就是跟小伙伴挨家挨户的拜年挣糖糖。一天下来,我们除了吃掉的,口袋里都塞得满满的奶油糖和水果糖,可以慢慢吃,好幸福啊。第一次吃大白兔奶糖的时间忘了,反正那种美的滋味到现在还不能忘。
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??那时候过年过节比现在气氛好得多,过这样的节日,我们小孩子是最高兴的,因为那时鸡鸭鱼肉并不是现在这样想吃就可以吃到的。现在很多平常的食物,在那时都是我眼中的美味,比如鸡蛋和苹果,唉,当真是物以稀为贵,我都忘了是从什么时间开始对鸡蛋反胃的,反正那时候很爱吃,一次能吃五个煮鸡蛋(要是有七个估计也能吃了)。在乡下家里还种有菜园,养有牲畜。种得最多的是洋芋,也就是土豆,因为洋芋好种,又好保存,产量又高。挖个菜窖,秋天把菜贮存到菜窖中,一直可以吃到第二年春天。洋芋存贮的过程中,会慢慢地把淀粉转化成糖份,所以到了初春的时候,吃起来很甜很脆,那种滋味绝不亚于现在的任何一种水果。但我们吃得最多的还是煮洋芋和烤洋芋,味道和口感各有不同,都很好吃。那时候家里养了一头猪,洋芋太多吃不完,就煮给猪做食,煮好一锅后,我们就先把甜的好吃的挑了吃,剩下的给猪吃(哈哈,别笑哟)。西红柿和黄瓜也是很好吃的菜。水果中最难忘的就属西瓜了,真不明白,为什么那时候的西瓜就那么香那么甜那么甘咧?可惜西瓜只有夏天才能吃,于是我爱上了夏天。
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??除了吃的就是喝的。小时候可没有现在这么多花样的饮料。那时候饮料只有汽水,村头一家老太太开了间门市部,她自制的汽水,一毛钱一大杯,我现在都忘了它的味道了,总之是好喝。除了汽水就是冰棍。那时候也没有冰柜,人们都把冰棍放在自制的保温箱里,放在自行车上到处推着卖,一毛钱一根,味道很单纯,不像现在花色繁多,口味丰富,它单纯得就像那个年代一样,咬上一口,冰力十足,回味无穷。有了冰淇泠后,冰棍就逐渐消失了。记得姐姐上师范的时候,寒假回家带了一箱冰淇泠,把我们吃得那个高兴劲,真是围着火炉吃冰淇泠。
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??小时候我特别喜欢喝小香槟酒,其次是葡萄酒,倒不是因为我是酒鬼,是因为甜酒在我看来那是好喝的饮料。小香槟那个美呀,真是让我思念到如今。金黄色的香槟,打开后一股香气直冲心脾,倒在杯子里,立刻就腾起一层层细细的泡沫,喝起来甜甜的,还有一点微麻的感觉。喝香槟终于喝出了事。五岁那年家里搬到新居,做了新的家具,木匠在刷油漆。那天早晨起来,我突然发现桌子上摆了一瓶小香槟,好像是刚打开的,口都没封。我高兴呀,抱着瓶子就喝了两口。喝下去才发觉味道不对,感觉它既不甜也不香,还有一种油乎乎的感觉。这时姐姐进来看到了,她一把夺下香槟瓶子,对我说,“你怎么连汽油也喝?”我当时那个羞愧劲就别提了,不过更难受的是恶心的感觉,我冲出去吐了半天,也没有吐出来。唉,现在想起来都好笑。后来,小香槟也慢慢绝迹了,据说是因为小香槟的原料中的敌敌畏含量过高。即使如此,小香槟的甜美仍会永远留在我的梦里。
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